Пригнал этуCENTEK-шку на дачу, чтобы утром не мучиться с тестом. Честно, ожидал какой-то высокотехнологичный девайс, а получил симпатичную коробку из нержавейки с кучей кнопок. Но для дачи — то, что нужно. Первый плюс: программа замеса реально работает, как заведённая. Муку насыпал, воду влил, запустил — а сам пошёл за дровами. Второй плюс: режим подогрева очень выручает, когда с работы поздно вернулся. Печка держит свежесть час, хлеб не черствеет, а остаётся тёплым и мягким. А вот особенность, которую стоит учесть: отделение для дрожжей удобное, но засыпать их надо аккуратно. В первый раз я пересыпал, и часть просыпалась в тесто, что чуть повлияло на объём буханки. Теперь учился, стал аккуратнее. Корочку настраиваю на среднюю — идеально. В целом, для дачного использования — вполне, даже с запасом. Не ждите ресторанных батонов, но для простого домашнего хлеба — отличная помощница. Самоирония тут уместна: я думал, стану хлебным гурманом, а просто научился не пачкать тесто по всей кухне.
|
Копировать ссылку
